아보카도때문에 강이 마른다?1 LIFE 상식 (6) 아보카도가 높은 인기 탓에 강이 말라가고 있다? LIFE 상식 (6) 1. 아보카도가 높은 인기 탓에 강이 말라가고 있다? 불포화지방산이 풍부해 건강과 미용에 효과가 좋다고 하는 슈퍼 푸드 아보카도. 우리나라에도 몇 년 전부터 본격적으로 수입되기 시작해서 요즘에는 각종 요리에 사용되고 있다. 아보카도 열풍은 전 세계적으로 일고 있어요. 생산량이 수요를 따라가기 힘들 정도이다. 2017년 주요 산지인 뉴질랜드가 폭풍 피해를 보아 아보카도의 작황이 부진해지면서 호주 전역과 미국 남 캘리포니아에서 30~40달러 하던 아보카도 한상자가 120달러까지 폭등하기도 했다. 더 큰 문제는 아보카도로 인해 재배지에 가뭄이 들고 있다는 점. 아보카도 열매 하나를 키우는데는 무려 320ℓ의 물이 필요하다. 같은 조건에서 오렌지는 22ℓ, 토마토는 5ℓ의 물이 필요한것과 .. 2021. 1. 2. 이전 1 다음
