조류독감때치킨먹어도되나?1 LIFE 상식(5) 조류인플루엔자가 유행할때 치킨을 먹어도 될까? LIFE 상식 (5) 1. 조류인플루엔자가 유행할때 치킨을 먹어도 될까? 조류독감이 유행할때마다 먹고 싶기는 하지만 꺼려지는게 치킨인데요. 과연 먹어도 될지 알아봤습니다. 조류인플루엔자는 닭, 오리, 야생 조류에서 바이러스의 감염으로 발생하는 급성 바이러스 전염병이다.인간이 감염될 가능성은 매우 희박하지만, 만약 걸린다면 사망율이 60%에 달하는 아주 위험한 병이기도 하다. 그런데 이런 병이 유행할때 치킨을 사먹어도 될까? 답은 '먹어도 된다'이다.인간이 조류인플루엔자에 감염되는 경우는 조류의 사체를 만지거나 분비물에서 나온 바이러스가 호흡기로 유입이 되었을때이다. 게다가 병에 감염된 생닭은 살이 검붉게 변해서 실제로 유통은 불가능하다. 그뿐 아니라 세계보건기구에서도 조류인플루엔자에 걸린 닭을 익혀먹으면.. 2020. 12. 30. 이전 1 다음
